-
1 производство душистых веществ
1) Perfume: essential oil production, fragrance industry, perfume production2) Makarov: fragrance manufacturingУниверсальный русско-английский словарь > производство душистых веществ
-
2 производство душистых и ароматических веществ
Makarov: flavor and fragrance industryУниверсальный русско-английский словарь > производство душистых и ароматических веществ
-
3 производство синтетических душистых веществ
Универсальный русско-английский словарь > производство синтетических душистых веществ
-
4 накопление сухого вещества
Русско-английский научный словарь > накопление сухого вещества
-
5 отбор проб на отравляющие вещества
Русско-английский военно-политический словарь > отбор проб на отравляющие вещества
-
6 эфирные масла
essential oil, essence[греч. aither — воздух, эфир]летучие жидкие смеси органических веществ, вырабатываемые растениями и обусловливающие их запах. В состав Э.м. входят углеводороды, спирты, сложные эфиры, кетоны, лактоны, ароматические компоненты; главный компонент — терпеноидные соединения из подклассов монотерпеноидов, изредка дитерпеноидов (см. изопреноиды). Эфиромасличная флора насчитывает около 3 тыс. видов растений (в России — около 1 тыс.); промышленное значение имеют всего 150—200 видов, большинство из которых произрастает в тропиках и субтропиках, лишь немногие (кориандр., анис, мята) культивируют в средней полосе. Особенно богаты Э.м. многочисленные виды семейств губоцветных (мята, лаванда, шалфей, базилик, пачули и др.), а также зонтичных (анис, фенхель, тмин, кориандр., ажгон и др.). Э.м. содержатся в листьях, стеблях, цветах, корнях, семенах, коре и древесине в свободном состоянии или в виде гликозидов; содержание Э.м. колеблется в широких пределах, напр. цветы розы содержат 0,07—0,1 % (по массе) Э.м., а почки гвоздики — 20—22 %. Применяют в парфюмерии (производство духов, одеколонов, мыла, косметических кремов и т.п.) и как сырье для синтеза душистых веществ (напр., эвгенола, гераниола, линалоола, цитронеллола, цитраля и др.). Некоторые Э.м. (мятное, эвкалиптовое, анисовое и др.) применяются в медицине, ряд Э.м. (мятное, лимонное, апельсиновое, анисовое, укропное, имбирное и др.) используют в кондитерской, ликероводочной, табачной и консервной промышленности, в производстве безалкогольных напитков и др.см. также эссенцияТолковый биотехнологический словарь. Русско-английский. > эфирные масла
См. также в других словарях:
Спирты — Отличительная особенность спиртов гидроксильная группа при насыщенном атоме углерода на рисунке выделена красным (кислород) и серым цветом (водород). Спирты (от лат. … Википедия
ПАРФЮМЕРИЯ — (от франц. parfumerie благовонные товары, духи), отрасль промышленности, изготовляющая душистые вещества, применяемые для придания аромата телу, одежде и косметическим и гиг. препаратам. Термин П. употребляют и в том случае, когда речь идет о… … Большая медицинская энциклопедия
Духи — У этого термина существуют и другие значения, см. Духи (значения). Духи парфюмерия, парфюмерное (ароматизирующее) средство, спиртовые или спиртоводные растворы смесей душистых веществ парфюмерных композиций и настоев. Из всех… … Википедия
Духи (парфюмерия) — Эта статья о парфюмерном средстве. См. также слово «дух». Духи парфюмерия, парфюмерное (ароматизирующее) средство, спиртовые или спирто водные растворы смесей душистых веществ парфюмерных композиций и настоев. Из всех парфюменых средств в духах … Википедия
Родионов, Владимир Михайлович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Родионов. Владимир Михайлович Родионов Дата рождения: 16 (28) октября 1878(1878 10 28) Место рождения: Москва, Российская империя Дата смерти … Википедия
Косметика. — Под этим названием принято понимать вещества частью врачебного, частью чисто туалетного характера, употребляемые как наружные средства с целью ухода за различными частями тела. Уход этот вызывается, с одной стороны, присущим человеку желанием… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Косметика — Под этим названием принято понимать вещества частью врачебного, частью чисто туалетного характера, употребляемые как наружные средства с целью ухода за различными частями тела. Уход этот вызывается, с одной стороны, присущим человеку желанием… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Ароматизаторы — Ароматизаторы вещества, которые используют для придания продуктам или изделиям определённых запахов, создания или улучшения аромата. Ароматизаторами называют специальные изделия, предназначенные для придания определенного аромата воздуху в… … Википедия
Лауреаты Сталинской премии за выдающиеся изобретения — Содержание 1 1941 2 1942 3 1943 4 1946 4.1 Премии … Википедия
Лауреаты Сталинской премии за выдающиеся изобретения и коренные усовершенствования методов производственной работы — Сталинская премия за выдающиеся изобретения и коренные усовершенствования методов производственной работы форма поощрения граждан СССР за значительные заслуги в техническом развитии советской индустрии, разработки новых технологий, модернизации… … Википедия
Одеколон — (от франц. eau de Cologne, буквально кельнская вода) спирто водный раствор разнообразных душистых веществ (См. Душистые вещества). Ароматизирующее, гигиеническое и освежающее средство (см. Духи). Впервые был составлен около 1725 на основе … Большая советская энциклопедия
